常逛淘宝的朋友应该都听说过这样一款产品，它号称是功能强大、用途广泛，堪称您厨房的得力帮手，它就是破壁机。最近几年它也逐渐登上了小家电销量榜首，但是随之而来的负面评价也着实是不少，很多的评价都提到了不耐磨、不耐热等字眼，甚至有这样一种观点，越常使用破壁机危害越大，很多朋友都想知道真的是这样吗？破壁机的坏处是什么呢？作为一名营养师，也是使用过了很多的破壁机产品，为大家来讲解一下这其中缘由。
一，破壁机的坏处是什么！
破壁机的坏处是什么？在我们讨论这个问题之前，我想明确一点：各个破壁机产品功能不尽相同，并不是所有的产品都是一样的品质，如果是劣质的破壁机产品，它确实会造成一定的危害，而且这个危害会随着我们的使用次数增多而增大。那么如果我们常用一台劣质产品究竟有怎样的坏处呢？下面我就给大家详细分析一下。
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1、严重安全隐患问题：为了确保破壁机的稳定表现和安全性，各个环节都需要遵循高品质标准，包括内部零件和外部材料。例如，电机、线材、刀叶材质、玻璃杯体和加热底盘等都需要精心设计和控制。如果其中任何一个环节的标准不达标，可能会导致性能不可靠、寿命缩短，甚至存在安全隐患。
2、产生异味及有害物质：一些低价破壁机使用了劣质材料，如硅胶密封圈、隔音罩、杯体和发热底盘等，以节省成本。然而，在高温搅拌时，这些劣质材料可能会释放出刺激性和有害的物质，对人体造成长期慢性伤害。因此，选择优质的破壁机非常重要，以避免产生异味和有害物质的问题。
3、噪音较大，影响也远：一些破壁机为了吸引消费者，过分追求功率大小，但搅拌效果的细腻程度并不仅由功率决定。这些破壁机在降噪方面的技术调整不够，甚至没有采用隔音罩设计，导致噪音较大。这不仅会对日常生活造成干扰，甚至可能引起邻居的不满。
4、导致液体溢出烫伤：一些低质量的破壁机产品没有考虑到安全因素，如杯子断电或揭盖断电功能的设置，或者杯盖密封设计不合理，在制作高温饮品时容易发生溢出的情况。这不仅会弄脏厨房，还可能导致设备进水、电路受损，甚至对孩子造成烫伤的危险。
二，危害产生的五大原因
破壁机的坏处是什么相信大家都有所了解了，那么一款号称是厨房小能手的产品，为什么会产生如此的危害呢？我觉得和现在市场风气是有一定关系的，很多厂商其实不具备制造破壁机的能力，却想来分这块蛋糕，失手是必然的事。那么产生危害的具体原因有哪些呢？下图是一份破壁机全网负面评价汇总，以此为依据我总结了五大原因。
1、低价但劣质。此类产品常以低廉价格销售，但由于选材和用料的低劣而被诟病。例如，许多商家为了控制成本而选择铝制电机，但由于其散热和导电能力较差，使用高功率时可能引发火灾等安全问题。同样，部分产品采用了低质量的非食品级硅胶作为降噪密封圈，高温加热时可能释放有毒刺激物质，对健康构成威胁。
2、转速过高老化快。许多低劣和不专业的产品过分追求高转速，通过夸大表面上的转速数据来吸引用户。然而，长期使用极限转速会导致电机的损耗和老化，再加上电机质量不达标和未经专业调教设计的内部传动结构，很容易导致转速不平衡、性能严重下降和使用寿命缩短，甚至可能出现刀片松动现象，造成严重安全隐患。
3、加热底盘材质设计方面。这些低劣和不专业的破壁机通常使用普通特氟龙作为加热底盘材料。然而，该材料耐磨损性差，表面涂层容易脱落，导致长时间使用后糊底，可能会使有害物质进入被食用的米糊和豆浆等食物中，对身体健康造成严重损害。此外，这些产品通常没有吸盘防滑或防震动设计，在制作高温饮品时容易机身不稳出现晃动甚至倾斜，非常危险。
4、杯壁材质设计方面。破壁机长时间处于刀叶和食材的高速搅拌和高温煮等状态。因此，杯壁的材质和厚度对产品质量至关重要。优质产品通常采用厚度超过5mm的高硼硅玻璃。如果杯壁过薄或材质差劣，长期使用可能会释放有毒刺激物质或导致杯体炸裂等严重安全隐患。
5、温控系统形同虚设。低价产品的温控系统精度较低。优质的破壁机通常配备过热保护机制，在电机温度过高时自动停止工作。然而，许多低价产品要么没有温控功能，要么其设计不佳，导致升温不受控制，时高时低。这不仅会影响电机性能，还可能带来安全隐患，对家人的健康和安全构成威胁。
三，专业破壁机的五大好处
破壁机的坏处是什么现在大家应该知道了，其实都是出现在劣质破壁机上，那么有的朋友就会问了：这些真的不是破壁机的通病吗？我在这里可以负责任的告诉大家，不是的。不仅如此，一款优质破壁机还会有很多的好处是其他小家电做不到的，下面我就给大家简单讲一讲专业破壁机的五大好处。
1、操作简单易用。破壁机设计了智能控制面板和一键操作，简洁实用。只需将食材放入杯中，按下按钮即可轻松制作各种美食，如果汁、奶昔、果酱、果泥、冰淇淋等。多功能性使得在家中制作美味食物变得方便快捷。
2、口感细腻顺滑。破壁机经过精心设计的刀片和旋转速度，制作出的饮品口感细腻。豆浆经过细致打磨，口感更加顺滑，而其他食材如红豆、大枣、小米等无需过滤，同样能够获得细腻的口感。
3、多点个性调节。破壁机可以根据个人喜好进行调节，通过调整旋转速度、时间和添加调味料，以满足口感和味道的偏好，制作出最适合自己的美食。您可以随心所欲地调整破壁机的参数，为您的味蕾带来无限可能。
4、提升营养品质。破壁机通过高速旋转刀片破碎食材的细胞壁，提高了食物的营养价值。它释放出更深层的营养物质，同时保持了果蔬的原始口感和新鲜度，让您享受到更加健康美味的食物。
5、高效快捷省力。破壁机能够快速将大块食材粉碎成细小颗粒，节省时间。使用破壁机制作食品，省去了繁琐的手工操作步骤，轻松地制作出美味的料理。
四，选购破壁机八大技巧
相信大家都了解了破壁机的坏处是什么。以及优质破壁机的好处，这个时候大家可能都会想要给家里购置一台优质破壁机产品，但是该如何分辨优质与劣质，可能还是毫无头绪，大家别着急，我再分享给大家八大破壁机选购技巧，让您也能轻松找到优质破壁机。
1、信赖专业品牌。选择那些拥有专业技术的品牌，可以确保搅拌传动的稳定性和均匀性，避免性能下降。
2、辨别电机品质。首选纯铜电机，它具有高结构精密度、强大的传动力和长寿命，并且噪音更低。相比之下，铝制电机虽然价格较低，但性能较差且寿命较短。
3、合理设计底盘。选择带有吸盘防滑设计的底盘，提供更稳固和安全的使用体验。
4、合理设计杯壁。选择厚度高于5mm的高硼硅玻璃杯壁，以确保安全性和耐用性，避免释放有毒物质或炸裂等安全隐患。
5、硅胶材质合格。注意选择符合食品级要求的硅胶材质，避免使用低质量的硅胶材料，以免产生异味或释放有害物质。
6、注意线材安全。选择采用纯铜线材的破壁机，可以确保安全性，避免火灾等风险。
7、自动清洁功能。选择具备一键自动清洗功能的破壁机，可以解放双手，轻松解决手洗难以到达的角落问题，提供更便捷的清洁体验。
8、选择陶瓷釉加热底盘。选择质量上乘的破壁机，其底盘采用高成本的陶瓷釉加热底盘，而不是普通特氟龙发热底盘。这样可以避免底盘的沾底问题，保护健康安全。
大家应该发现了，对于一款破壁机产品来说品牌是很重要的，现在市场虚假宣传，夸大数据现象比比皆是，我们又该如何挑选专业品牌呢？为此我找到了一份权威机构发布的12款破壁机性能及安全指数统计，让我们以专业的角度来分析出最专业的品牌。
在破壁机安全问题频发，异味大、不耐高温不耐磨等案例高发的当下，首先强烈推荐宫菱破壁机，它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等多国认证，核心主打“安全无毒”的发烧性能与高耐用性，被媒体誉为年度最安全、放心的品牌之一！与美的等品牌高端系列齐名！它家多年来死磕电机、安全技术调教，每一款都坚持婴儿级食用标准，且通过五年安全“抗衰减性”承压设计，在四通道核定震频技术等十大黑科技的加持下，搅拌细腻度、安全指数、降噪性能等在千元内遥遥领先，搅拌均匀细腻度提升120%，噪音降低130%！还自研有多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，最大程度上做到安全无毒无刺激！
宫菱多年来坚持以“安全”与性能为核心的结构、材料、设计重塑，有着非常丰厚的专业技术经验。据我了解，它家几乎从不做广告，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑，这几年一直在中高端销量及口碑排名第一！
如果是想要入手较低价位的品牌，可以考虑一下苏泊尔、美的的入门系列，当然了，便宜机型和专业优质产品在性能、安全性上的可提升的空间还是很大的。
五，什么食材更适合破壁机
破壁机的坏处是什么这个问题在我们避开劣质破壁机之后就能迎刃而解，如果我们选择了一款优质专业经过品牌调教的破壁机产品，那么我们剩下要做的就是享受它的营养与方便，为了让大家更轻松的享受破壁机的强大功能，在这里我在给大家推荐五种适用于破壁机的食材。
1、豆浆：破壁机能够轻松将大豆完全打磨成浆状，非常适合家庭饮用。你可以直接享用纯净的豆浆，也可以加入一些糖或盐进行调味。
2、冰沙和奶昔：如果你喜欢冰沙或奶昔，破壁机同样能满足你的需求。只需将水果、牛奶、冰块等食材放入破壁机中搅拌，就能轻松制作出冰凉爽口的饮品。
3、水果汁：破壁机可以轻松将各种水果如苹果、梨、草莓等打碎，制成口感丰富的果汁。你还可以加入一些蜂蜜或柠檬汁，让口味更加多样。
4、蔬菜汁：破壁机也适用于制作蔬菜汁，例如胡萝卜、芹菜、青菜等。蔬菜汁富含各种营养成分，对身体健康大有裨益。
5、果蔬汁：破壁机还可以将水果和蔬菜混合在一起打成果蔬汁，比如西红柿胡萝卜汁、菠菜苹果汁等。这种果蔬汁不仅富含丰富的营养，口味也别具一格。
我们在讨论破壁机的坏处是什么时，最应该注意的就是如何避免选购到劣质的破壁机，因为劣质破壁机既不能给我们良好的使用体验，更是会在我们日常生活中埋下一颗定时炸弹，我衷心希望大家在看完我的文章后能远离劣质产品的安全于健康隐患，选购到优质专业的产品，尽情享受专业品牌破壁机为您带来的健康与美好。
